点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:乐彩彩票计划|乐彩彩票充值
首页>文化频道>要闻>正文

乐彩彩票计划|乐彩彩票充值

来源:乐彩彩票官方2024-07-05 17:48

  

《风味人间4·谷物星球》:探讨谷物世界里的生活美学******

  作者:郑小异(西安交通大学城市学院艺术系讲师)

  近日,《风味人间4·谷物星球》热播,吸引众多观众追看。与前三季相比,谷物成为贯穿本季的主角,“麦浪涌万年”“稻香阡陌里”“黍粟本嘉禾”等六集内容拓宽了人们对谷物的理解。麦子、稻米、玉米等家常作物,与谷物息息相关的食物如芋头、茭白、菱角,以及能够为人类提供碳水化合物的多种植物悉数亮相,书写了一段在时间长河中与人类互动的影像故事。

  这部作品结合纵深的历史视野和宽广的文化视野,将谷物的发展历程娓娓道来。比如在“麦浪涌万年”一集中,创作者着重讲述“麦”的发展历程。镜头首先抵达约旦河西岸一片肥沃的土地,造访人类最早驯化小麦的地方。然后又带观众来到戈兰高地,了解今天小麦的远祖野生二粒小麦的特点。而在“稻香阡陌里”一集探寻“稻”的历史时,创作者从亚洲说到了美洲,又说到了欧洲,详细梳理着稻米的前世今生。

  作为农耕文明古国,中国人对谷物的情感,早已浑然天成、深入骨髓,世界各国人民与谷物之间亦有一种载入基因的情感与默契。《风味人间4·谷物星球》以谷物美食作为破题点,在探寻中外丰富美食文化中,观照美食背后所共通的人类情感。在讲述“豆”的故事时,纪录片里既有我国西藏地区的人们经年累月与榼藤子相处的故事,也有远在中美洲墨西哥尤卡坦州的米格尔采用利马豆、豇豆制作美食,为全家人提供爱与滋养的故事。在讲述“麦”的故事中,澳门的阿龙坚持利用传统制面方式,3000余次重复的“下压、移动、再下压”让竹升面初具雏形。浙江富阳人则剥离面粉中的淀粉制成面筋,包裹馅料油炸,一时间香气四溢。还有广东人选择被称为“澄面”的无筋面粉制作美食,方有了绿茵兔仔饺的玲珑剔透。无论从哪一种作物出发,纪录片都让观众从小小的风味世界中感受大大的人类世界运转,透过这些故事窥见农业诞生至今的一万年中人类与食物之间的故事。

  尽管相隔万里,人们对谷物的热爱让不同民族和饮食文化有了情感连接点。正如《风味人间》系列纪录片导演陈晓卿所说:“不是我们赋予食物文化,而是食物本身就自带着文化,人们的许多生活印记都可以从食物中得到答案。比如小麦,往西传,遇到了火变成了比萨面包;往东传,遇到了水变成了馒头面条。东西方文化的差异,可能就和小麦的不同境遇有很大关系。可以说,食物就是人类文化的支点。”所以,探讨饮食文化与民风民俗如何相互形塑,也是该纪录片的重要议题。如第二集“稻香阡陌里”中,从祭祀活动上一碗乌米饭之于郑良美家的寓意,到黔西南一个村镇规模的集市里米粉所承载的情感,在抓饭、红曲米等由稻米制成的不同食物之外,纪录片围绕大大小小民俗节日呈现着食物与人的日常互动,把四季轮回浓缩在一碗饭、一碗粉乃至一瓶醋中,让人观之回味无穷。

  随着谷物的种植、采收、加工、烹饪、品尝,观众看到了生活哲学、食物美学,感受到了人间烟火和文化律动,获得了心灵慰藉和情感疏导。《风味人间4·谷物星球》不失为纪录片领域又一精良制作,为美食纪录片创新发展提供了有益借鉴。

  《光明日报》( 2023年01月04日 15版)

乐彩彩票计划

“阳过”了,春节回家可以摘口罩吗?专家最新解答******

  春节期间,人员流动性增大。作为自己健康的“第一责任人”,“阳过”是不是可以摘口罩了?武汉市疾控中心传染病防制所所长杨小兵详解。

  杨小兵介绍,1月8日新冠病毒感染实施“乙类乙管”,防控措施进一步优化调整。当前,正值新冠病毒感染及流感等其他呼吸道传染病流行季节,社会面传染源更加不确定,对于还没有感染的市民,更要做好个人防护,出入商场、医院等人群密集场所,乘坐飞机、火车等密闭的交通工具,坚持戴好口罩非常重要。

  同时,杨小兵强调,疫苗接种仍然是预防控制传染病最经济最有效的手段,现阶段使用的新冠病毒疫苗对防感染、防重症及减少死亡仍有很好的效果,呼吁尚未接种新冠病毒疫苗或尚未完成全程接种、加强接种的市民要尽快接种疫苗,赶在春节人员流动高峰前获得较好的保护。特别是60岁以上的老年人群和有慢性基础性疾病的人群,感染新冠病毒后容易加重自身基础性疾病,因此,呼吁老年人群特别是80岁以上的高龄老人尽快接种新冠病毒疫苗,早接种、早保护。

  那么,在即将到来的春节长假,已经“阳过”的人群还需要继续戴口罩吗?还会再次感染吗?杨小兵介绍,感染新冠病毒后,免疫功能正常的人群体内都会对新冠病毒产生一定抵抗力,短时间内再次感染其他奥密克戎变异株的可能性较小,但冬春季节同时也是流感等呼吸道传染病高发期,建议个人防护莫降级,以免刚刚“阳康”又感染其他疾病。此外,感染新冠病毒经过较长一段时间后,抗体保护作用下降,遇到免疫逃逸能力强的毒株,不排除少数康复者特别是免疫低下的人群可能会再次感染。

  杨小兵说,在过去几年里,由于人们保持戴口罩、勤洗手等良好的个人防护措施和卫生习惯,使大家在很大程度上免于多种呼吸道传染病的侵扰。虽然防控措施调整了,但良好的卫生习惯还要坚持。建议春节长假期间市民朋友仍要做好个人防护,不要放松警惕,包括戴口罩、居家房间勤通风、注意手卫生、保持一米距离、不扎堆、少聚集等,平安健康迎接新年。

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

视觉焦点

  • 血战的一周:澳大利亚人坚守阿拉曼阵地

  • 第五套人民币发布 5毛变银色

独家策划

推荐阅读
乐彩彩票官网凌焕新少将调任中央军委纪委副书记
2023-12-02
乐彩彩票技巧 一眼千年!“穿越”古城正定:梦回红楼,情牵三国
2024-08-19
乐彩彩票官网平台俄登陆舰造了14年 远不及中国071
2024-02-15
乐彩彩票手机版APP五一游山玩水的好伴侣 四款20万级最硬派SUV推荐
2024-09-02
乐彩彩票规则颜强:办奥运会世界杯助推经济?只是主办方的自嗨
2024-03-11
乐彩彩票开奖结果伦敦机场附近浓烟滚滚
2024-10-22
乐彩彩票骗局何炅与汪涵一同庆祝生日 杨乐乐:彼此要珍惜啊
2024-07-30
乐彩彩票下载探探:因违规被下架整改 曾被传2020年前后分拆上市
2024-04-22
乐彩彩票网址CBA公司发布球员保障险
2024-03-14
乐彩彩票投注深刻把握中国式现代化的三重逻辑
2024-02-07
乐彩彩票注册网别再节食了 原来吃肉也能减肥 看完你就懂了!
2024-10-11
乐彩彩票攻略欧洲12国组建电子竞技联盟
2023-12-25
乐彩彩票app秦岭别墅拆除后支脉骊山又被曝现别墅群 官方回应
2024-01-30
乐彩彩票论坛《烈火·英雄》定档8.1 陈国辉致敬"当代最可爱的人"
2024-02-02
乐彩彩票邀请码埃尔多安:针对土耳其经济的攻击与导...
2024-05-31
乐彩彩票网投这可能是人类史上最大银行抢劫案 就这样泡汤了
2024-09-08
乐彩彩票官网网址望京4居满2年精装近百万
2024-10-26
乐彩彩票官方网站南非洪水过后被垃圾"占领"
2024-10-27
乐彩彩票登录上海夫妇打造150㎡美式四居室 简约清新不输北欧风
2024-04-02
乐彩彩票客户端下载1V1抖肩三分杀死比赛! 勇火战最佳男主库里
2024-05-29
乐彩彩票必赚方案滴滴回应上线“特惠拼车”功能:在试运营阶段
2024-01-04
乐彩彩票代理北京世园会国际展园印象
2024-05-24
乐彩彩票手机版高僧圆瑛法师罕见旧照
2024-02-02
乐彩彩票平台男宿管宿舍内猥亵小学女生 警方:已刑拘
2024-06-30
加载更多
乐彩彩票地图